Proteine (totale)
| Analyt: | Proteine (totale) |
| Matrice: | Siero |
| Metodo di misurazione: | Misura fotometrica dell'assorbanza |
| Standard: | Soluzione BSA al 7% - NIST 927e |
| Elaborazione dei campioni: | I campioni vengono mescolati con il reagente Biuret e lasciati riposare per 60 minuti. Formazione di un complesso di colore viola con la correzione del campione (valore bianco senza CuSO₄). |
| Misurazione: | Misura a 540 nm ± 1 nm |